【環遊西歐瑞士】一個人一臺单眼幾座雪山——瑞士雲中漫步

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前言:幾乎所有去過歐洲的人,都視瑞士為人間天堂。如果說上滴對歐洲是眷戀的,那其中最偏愛的莫過於瑞士了。對瑞士其實是不需要什麼語言來描述的,就坐在雪山下喝杯咖啡,看不到時間流逝,感受不到紛紛擾擾的繁亂。中學地理課上,特別喜歡人文地理那些內容,當時就想著,有朝一日一定要把書中說過的地方,親自經歷一遍,課本上刻畫的美景,親自觀賞一遍。從奧地利到蘇黎世途中,天氣開始漸漸轉成陰霾,沉沉的烏雲,看不到奧地利境內的阿爾卑斯山。如是瑞士下雨,那就勢必看不到雪山了,當時的心情就像這蘇黎世的天氣一樣。

每每形容一個風景秀麗、水繞青山山繞城的地方,人們都會用“小瑞士“來比喻。以前去西藏的時候,人們說林芝是東方小瑞士,我無法評論,因為沒去過瑞士。如今我想:如果一個地方有著藍綠色的湖泊、純淨的冰川雪山、靜謐中世紀的古典小鎮,那個地方應該就是瑞士。



一、遊瑞士之前需知道的
1、瑞士風景的精華分佈在黃金線和冰河線上,大致是兩條平行的自東北至西南的鐵路線及之間的區域。時間金錢充裕的話可以以繞圈的管道把兩條景點線路都坐了:如蘇黎世—因特拉肯—蒙特勒—采爾馬特—庫爾—蘇黎世。
2、遠離都市,親近自然。住在大城市旅舘跟住在雪山上的村莊感覺有天壤之別。要遊覽都市的話,建議到法國和義大利。
3、爬每座雪山至少要一個白天的時間,上山的火車非常的慢,單程不會少於半小時,多則2小時。
4、瑞士的公共交通換乘班次銜接非常緊湊,為了避免因誤車影響旅遊心情,出發前最好在瑞士聯邦鐵路的官方網站上査詢一下換乘細節。
二、與交通相關的那些事
1、黃金線和冰川線詳解
黃金線和冰河線並非特殊的鐵路線路,而是指大致是兩條平行的自東北至西南的鐵路線,在鐵路線上行駛的有觀光列車黃金線Golden Pass Panoramic和冰川線Glacier Express。其中Golden Pass有專門的列車,但是如果你不坐頭等倉的話和普通IR列車是一樣的。而Glacier Express只是幾節全景車廂,分段掛在普通列車上,需要預訂,且需額外付訂座費。其中,黃金線的精華在琉森—因特拉肯這一段,冰川線的精華在St. Moriyz開始的一小時以及Disentis/Muster至Andermatt。冰河線如果想照相反而是普通列車要好,因為車窗可以打開,而Glacier Express視野雖好確是全封閉的。
①黃金線路線:蘇黎世—琉森—Brünig Pass—因特拉肯—Zweisimmen—蒙特勒—日內瓦

 

 

②關於訂座:事實上,只有很少數人預定座位,但因為琉森到因特拉肯的第一班黃金列車還是人比較多的,而坐前進方向靠右邊的位子更便於觀景,保險起見,還是在網上預定了座位,1人8瑞郎。事後證明那班車確實人多,要是不訂座位,估計找不到右邊窗戶的座位。預定後會將PDF檔案發到郵箱,自己列印出來帶去就行。
②冰川線路線:采爾馬特—Brig—安德馬特—Disentis/Muster—庫爾—St.Moritz

 

 

 

由於在瑞士旅遊的時間是連續的,囙此都是買瑞士通票Swiss Pass就很方便也很劃得來。憑藉瑞士通票遊遍整個瑞士。瑞士通票分為幾種,分別可以在4天、8天、15天、22天或一個月內重複使用。該通票在著名的遊覽線路以及瑞士37座都市的公共交通系統有效,持有者在山巔遊覽和其他服務中還能享受到許多驚喜折扣。如果兩個或兩個以上的遊客一起旅行,每個人都將享受15%的優惠折扣。

 


三、戶外聖地——少女峰徒步路線
少女峰區域非常多的徒步線路,如何選擇適合自己的,要多看看,多比較。尤其自己要對少女峰區的徒步線路有個基本認識,這樣便於自己選擇。

 

(少女峰徒步線路及火車)
1、中線:Maennlichen –Kleine Scheidegg,雙向的徒步線路,單程約100分鐘,瑞士觀光局和一般旅遊書都大力推薦的路線,路途比較平緩,KleineScheidegg比Maennlichen海拔略低。從Maennlichen向Kleine Scheidegg徒步,是向著南邊,面對少女峰等群山。
2、東線:First – Balchalpsee–First,是個雙向的徒步線路,單程徒步約1小時,First大氣開闊,Balchalpsee如果天氣好,無風,小湖會倒映出雪山,按JTB上的說法,下午遊覽這一段會比較好。

 

(東線+中線路線圖)
3、西線:

 

①鮮花穀Allmendhubel至Murren,約1小時。出Allmendhubel纜車站,雪山撲面而來,少女峰、艾格峰、門希峰就那麼美美的站在眼前。Allmendhubel手册介紹,所在的這片山坡就是Allmendhubel中心,環繞著這個山坡的一圈,就是非常有名的“鮮花小徑”(Flower Trail)如果走下來一圈,估計所需的時間不會超過20分鐘。Allmendhubel—Blumental—Murren是一條非常美的鮮花徒步路線,沿途會經過Blumental鮮花之穀,Blumental Panorama和ChildrenAdventure Trail,也是一條比較容易走的路線,所需時間大約為1小時30分鐘。標示非常清楚,不會迷路。
②Mürren -(下山)Gimmelwald,大約1小時。Mürren -(下山)Gimmelwald是一條非常經典的徒步線路,Gimmelwald和Mürren都是非常漂亮的自然村落,村子裏全是古樸的木制房子。從Gimmelwald到Mürren的路很好走,全程微微下坡,大部分為平整的水泥路。
③Stechelberg到Lauterbrunner,約2小時。這段徒步線路是在峽谷底部,沿小溪,道路平坦。POSTBUS開這條路僅需12分鐘,而徒步卻是2小時。真正開始徒步時,才發現POSTBUS是在大路上開,而專為徒步旅行的人們設計的道路卻是蜿蜒曲徑,深入山谷,讓徒步的人盡可能近距離地親身感受瑞士的自然風情。沿途綠草,溪流,奶牛,瀑布,花叢,木屋。若體力不够,可以徒步一段,中途乘坐POSTBUS。如Stechelberg-徒步(1小時)-TRUMMELBACH瀑布-PostBus或徒步(1小時)-Lauterbrunnen。從Stechelberg可以一直徒步沿小溪回到Lauterbrunnen,近2個小時,沿路經過左側山崖上的3條瀑布。TRUMMELBACH瀑布大約在半途的地方,公路右側山內。
四、戶外聖地——馬特宏峰攻略

 

圍繞著馬特宏峰的主要線路通常有:
1、戈爾內格拉特Gornergrat:搭乘齒輪火車前往,途經Findelbach、Riffelalp、Rotenboden和Gornergrat,耗時45分鐘。可在中間任意一站下車,雪山多在上山時車行的右側。Gornergrat觀景台位於天文臺之上,步行約10分鐘,在那裡可以360度欣賞阿爾卑斯山區第三大冰河——戈爾內冰河Gornergletscher和連綿的雪山。想拍馬特宏峰日出的童靴可以考慮在天文臺這裡的Kulmhotel住宿。開往Gornergrat的火車站就在Zermatt的火車站對面的小路上,可以看到明顯的標識。憑SP對折,往返42瑞郎。在SBB査詢時,起始站為Zermatt GGB,終點站Gornergrat。

 

2、matterhorn冰川天堂/克萊因馬特宏峰馬特宏峰冰川天堂:從采爾馬特火車站前往馬特宏峰天堂的纜車站步行約20分鐘,有點小遠.纜車全程共分furi,trockener steg,克萊恩matterhorn三段,全程約30分鐘,憑sp購買纜車往返票49.5瑞郎每人.在furi和trockener steg分別有岔線可以前往施瓦爾茨湖schwarzsee paradise黑湖天堂.在sbb査詢時,起始站為zermatt zbag LZ,黑湖天堂為schwarzsee。

3、蘇內加天堂sunnegga天堂-洛特峰rothorn天堂:從zermatt步行至開往sunnegga的火車站約15分鐘路程,抵達sunnegga觀景台後,需要搭乘小纜車至blauherd,然後換大纜車到rothorn天堂,在rothorn可以看到findelgletscher芬德恩冰河.rothorn全程火車及纜車票往返,憑sp購買每人33瑞郎.sbb査詢時,起始站zermatt zbag – zsb,終點站為rothorn V,蘇內加火車站為sunnegga zbag – zsb,蘇內加纜車站為sunnegga zbag – blauherd LSU LSU,纜車中間還有一站是zbag -。。。。。。。

 

 


五、美食推薦
1、蘇黎世
許多旅行者去一個都市一定是要去吃盡這個城市的美食,而蘇黎世就是有名的美食之城。除了可以品嘗到獨特的當地特色美味,還彙聚了世界各種名品美食。到了蘇黎世,不得不品嘗的就是獨具瑞士風味的起司及各種和起司搭配的相關美食,最具特色的當數乳酪火鍋及煎餅馬鈴薯了。
①Confiserie Sprüngli
最好吃的巧克力蛋糕,23瑞郎一磅,33瑞郎兩磅。無法用言語來形容,其他手制巧克力各買過一塊嘗過,沒有驚喜,no1,Vip最貴的純巧克力都買過,沒有吃巧克力蛋糕的驚豔。巧克力粉可以買,回家也可以做純巧克力吃。他們賣的袋裝薄荷茶味道不錯,可以試試。

 

②Zeughauskeller
在瑞士比較值得去的餐廳,環境獨特,以槍炮做裝潢,以武器命名食物。德國味道的食物,掃大炮,就是烤香腸很好吃,洋芋沙律味道很好,啤酒喝著也很嗨,有中文菜單,侍者都是帥哥。推薦,香腸,蘇黎世小牛肉。

 

③ Confiserie Teuscher

Confiserie Teuscher是在70年前,在alps山區一個小村落裏發展起來的,後來總部移到了蘇黎世。小小的店鋪擠滿了當地人,店裡自製的手工巧克力有三十多種。在整個歐洲,也只能在蘇黎世、日內瓦、柏林找到她的踪迹,所以不要錯過哦。

2、因特拉肯

① West End

比較小但有品味的餐館,大概五十多歲的一對老夫妻經營,服務很好,很熱心的講解菜和酒。嘗試了烤羊排和蝦,味道很贊。不過性價比不算高,有些小貴。主菜都是25瑞郎起,像樣的菜都要30多瑞郎。

3、施皮茨

① Hotel Restaurant Seegarten-Marina

飯店的餐廳擁有絕佳的位置,室內或室外都可以觀賞到美麗的風景。這間餐廳在當地小有名氣,非常非常好吃。沒有英文選單,服務員的英文也很困難,建議提前下載好德文選單,並翻譯。

4、采尔马特

① Le Kuklos

餐館每一個半小時旋轉一次;這使得這家餐館成為唯一一處遊客在座位上就可以觀賞到艾格峰北坡和勃朗峰的觀景點。可以乘坐纜車抵達這家現代餐館,餐館與周圍的自然環境完美地融合在一起。

5、日内瓦

① Pizzeria da Paolo

誤打誤撞去了窮遊上的推薦,本來是要去另外一家,waiter小哥說他們廚房關門了,強烈推薦這家,態度特別好。paolo pizza有點奇怪其實,上面都是黑乎乎的菜,我和男票都覺得有點驚悚,但兩位媽媽都很喜歡,真是各人口味。另外兩份意面,湯都還不錯,是吃的最乾淨的一頓。

② Au Coin du Bar

這家店具有法國bistro的風格,熟食和fromage都挺好吃。不過來這裡吃飯,最重要的是品嘗這裡的酒。可以直接去酒窖裏挑選。在消費高昂的日內瓦,Au Coin du Bar可謂是物美價廉的美食好去處。


★★★★★★★★ 我是遊記的分割線 ★★★★★★★★


DAY 1薩爾茨堡——蘇黎世(今天什麼也沒發生,趕了一天火車)

接上一篇奧地利的行程,逛過了薩爾茨堡後,披星戴月的坐上前往蘇黎世的火車。薩爾茨堡到蘇黎世行駛將近五小時,一路上還淅淅瀝瀝的下著雨。車廂裏乘客寥寥無幾。多人都誤以為蘇黎世是瑞士的首都,事實上瑞士的首都是伯恩。蘇黎世是瑞士第一大都市和經濟商業文化中心。說到世界消費水準最高的都市,無論在哪個年代蘇黎世都毫無懸念的排在前三甲位置。但是除了發達的經濟和完善的基礎設施,少有人知道愛因斯坦的母校—世界聞名的瑞士聯邦理工和蘇黎世大學就坐落在這裡。
舟車勞頓五小時後,展現在眼前的是雨後清新透徹的蘇黎世夜色。每個人都抱著各自的理由穿行於這座城市。或許是穿梭於維也納和巴黎之間尋找一個驛站小憩片刻,細細回味哈布斯堡家族曾經的輝煌,醞釀著如何招架凡爾賽宮的霸氣凜然;或許是為了圓一個多年的夢想,親身來到國際足聯總部,與大力神杯合影留念;或許是想在班霍夫大街逛遍名牌專賣店掃貨;亦或許只是踏著碎石子鋪上的小山坡一路高高低低的走在利馬特河兩岸的舊城區,欣賞建築和雕塑。

 


DAY 2蘇黎世(蘇黎世大教堂/蘇黎世聖母大教堂/蘇黎世湖/班霍夫大街/尼德道爾夫)

蘇黎世的魅力在於它的海納百川,在這裡你可以碰到來自世界各地各種膚色說各種語言的人充斥著這個年代久遠同時又朝氣蓬勃的都市。在這裡你永遠不會覺得無聊,無論是有古典情懷還是有現代情結的遊客都可以在這裡找到共鳴。每年這裡都會舉辦無數的演唱會、演奏會、歌劇,讓人目不暇接。作為瑞士第一大都市的蘇黎世不像巴黎柏林那樣宏大而張揚,它只是一直靜靜的躺在蘇黎世湖邊,用它獨有的風景吸引並迎接那些懂得欣賞它的人們的到來。
尋訪一蘇黎世大教堂
蘇黎世享有歐洲最富裕都市的美譽,這裡的環境,這裡的建築,這裡的文化,這裡的生活氣息都散發著獨特的魅力,已經連續多年被評為歐洲最易適宜居住的都市。蘇黎世大教堂是瑞士蘇黎世的3座主要教堂之一,教堂緊鄰利馬特,距今已有很多年了,因有著雙塔樓結構而成為蘇黎世的象徵,教堂的外觀非常漂亮。

 

大教堂Grossmünster:獨特之處在於它的雙塔造形。最古老的部分是11至12世紀時建成的,擁有羅馬建築風格的走廊和雕刻,賈科梅蒂創作的彩畫玻璃很有名,地下藏有凱撒大帝的畫像。

教堂所有豪華的裝潢在很久前就被清除了,只有彩色玻璃窗以及入口處裝潢華麗的青銅門還留有一點藝術色彩。教堂設有宗教改革博物館和蘇黎世大學神學院,部禁止拍照。

尋訪二蘇黎世聖母大教堂

有著藍綠色尖頂的,就是蘇黎世聖母大教堂,來到利馬特河上的Münsterbrücke橋邊,橋的西側是聖母大教堂。遠遠望去,教堂塔樓淡藍色的尖頂在藍天的映襯下高聳入雲。走在蘇黎世城裡,一定可以看得到這座教堂。它很美,留在許多遊人的照片裏,也留在它的信仰者的心裡。

 

尋訪三蘇黎世湖

蘇黎世湖湖猶如一彎新月倚在市區的東南端,長達40多千米,蔚藍色的天空映著碧綠的湖水,片片白帆搖曳著湖上的雲彩,郊區的山谷綠草如茵,林木蔥蘢。

 

湖水遠看是溫和的綠色,近看清澈見底,湖邊有大塊圓潤的鹅卵石,湖面上天鹅雪白的絨毛被溫和的陽光鍍了金,遠處水面閃閃發亮的,偶爾被一兩只天鹅調皮地撞碎。空氣清新透明,陽光也不刺眼。

船票TIPS:推薦一種17.6瑞郎24小時有效市內全部公車以及蘇黎世湖的觀光船還有於特利山的小火車都可以乘坐的票。建議在蘇黎世有其他行程的人購買這種票。在火車站內的旅客服務中心和車站的自動售票機器都可以購買,旅客服務中心買到的需要打孔,在機器上買到的列印著購買時間即時生效不需要打孔。
尋訪四班霍夫大街
班霍夫大街是歐洲最長的購物大道,也是世界上最昂貴的購物大道之一,更確切的說它不僅是蘇黎世真正的寸土寸金的中心,更是一道讓人目不暇接的靚麗的風景線。

 

傳聞有人由於嚮往蘇黎世著名的班霍夫大道,每次都飛過半個地球到此花一個下午瘋狂購物。這條1.4公里長的大道,卻囊括了格羅布斯和耶爾莫利兩座耀眼的消費天堂,及有“蘇黎世精靈”之譽的五大銀行總部。兩旁的商店都陳列著華貴的商品,古董珍寶、名貴皮草、手錶、珠寶首飾、令人迷醉的法國香水,這是追求世界名牌的聖地。

沿著利馬特河,從舊城區一直到大教堂,再到著名的班霍夫大街,雖然景色宜人,但我一直沒法和想像中的全球金融中心劃上等號,因為它是如此的平易近人,如此的不露聲色。即使站在被譽為購物天堂的班霍夫大街,看著琳琅滿目的奢侈品商店,這樣的疑問始終沒有被打消。真正的奢華就是這樣低調,而我的高樓大廈的觀念實在太過庸俗。

DAY 3蘇黎世——因特拉肯(圖恩湖/何維克街/布裏恩茲湖)

 

因特拉肯,瑞士金色山口列車的重要一站,連接著布裏恩茨湖與圖恩湖,是登上少女峰、雪朗峰的重要門戶,要去格林德爾瓦爾德、勞特布魯嫩、文根、米倫這些美麗的小鎮,也要從因特拉肯出發,而因特拉肯本身也充滿了無窮的魅力,它有美麗的阿勒河,有可以遙望少女峰俯瞰湖光山色的哈德山,有綠草如茵的荷黑馬特,有獨具特色的博彩中心,有商鋪林立的何維克大街,有拜倫、孟德爾頌住過的因特拉肯飯店,還有老城,這些都是因特拉肯的精彩亮點,不要把因特拉肯看做匆匆而過的驛站,停下脚步,細細品味這座漂亮的小城,感受它的秀美。
尋訪一圖恩湖
在因特拉肯車站下來,SWISSPASS可以免費坐遊船,船頭的瑞士國旗迎風飄揚,湖水很清澈,可以遙望周圍的雪山,遠處的依山而建的小房子,船會接連停靠幾個美麗的小鎮。依山傍水,湖光山色。平緩澄淨的湖水,山是瑞士那種山,一片樹林一片草地,草地上有牛羊和瑞士用鮮花裝扮了窗子的尖頂小木屋,很是漂亮。

 

最好的觀湖小鎮是施皮茨,非常富裕的小鎮子,整排的船帆構成了靚麗的風景線,點綴著最美的蒂凡尼藍的湖水,對面可以看到圖恩鎮依山而建的木房,典型的瑞士風光。

瑞士的水質是全世界最好的,而布裏恩茨湖和圖恩湖又號稱是瑞士最潔淨的湖泊。圖恩湖兩岸幽靜,沿途秀麗,遠眺少女峰區域的景致令人心曠神怡。

尋訪二何維克街
何維克街是因特拉肯最主要的街道,這裡的人潮看來,觀光客永遠要比當地居民多,販賣各種物品的商店連綿約有幾百公尺遠,從最高級的歐洲服飾或飾品品牌,以至於瑞士當地具紀念意義的小東西,在何維克街上都可以找的到。

 

主街上有一座雄偉壯觀的歐式建築,雕刻精美的羅馬柱,蜜黃色的粗糲外牆,雕花靈動的黑色鐵欄杆陽臺,還有窗沿邊一面面隨風飄揚的旗幟。這座氣勢磅礴的大樓在午後陽光的照耀中格外吸引遊人眼球。根據臨行前做的功課,很快判斷出這就是小鎮上最著名的飯店,因特拉肯旅舘。

沿著主街繼續往西走,不過三百米,就看到了當地著名的賭場。據說這裡的賭場遊戲設施並不複雜,絕大多數都是吃角子吐硬幣的老虎機,就是典型的娛樂場所,有興趣的朋友們完全可以考慮在這裡找找好運氣。街邊有許多紀念品商店和手錶店,許多店鋪還有專門的中文標示,相信這座著名的少女峰補給小鎮一定迎來送往過許許多多的國人。

尋訪三布裏恩茲湖

與圖恩湖一東一西,讓人流連忘返的湖泊,山清水秀,湖畔小鎮寧靜,乘坐遊船是欣賞布裏恩茨湖的最佳方法,從布裏恩茨到因特拉肯,或反之。瑞士通票免費乘坐。

 

瑞士的湖水,永遠是藍的純粹,綠的心碎。被山谷包圍的圖恩湖和布裏恩茲湖,如同少女的雙眸一般,純淨迷人,靜靜地注視著歲月年輪。

DAY 4因特拉肯(少女峰徒步:Schynige platte – Faulhorn – bachalpsee – First)

因特拉肯是少女峰地區的門戶。然後往南整個山區分成東西兩個峽谷。東面是Grindelwald峽谷,自駕車可以從Interlaken開到峽谷裡面的Grindelwald鎮,這是個很大的旅遊集散中心,飯店,餐廳,商店應有盡有。從Grindelwald可以坐纜車到北面的First峰和西面mnnlichen峰,還可以坐火車徑Kleine Scheidegg到少女峰的最高火車站-歐洲之巔,還可以往東坐巴士去看藍色冰川。

 

根據瑞士全景徒步網站提供的資料,這條路線全程16公里,上升1040米、下降863米,有一定難度,其中有很多路段是岩石或亂石區,需要有一定的經驗和較好的體力。應該有防滑登山鞋、防風衣,一天的給養。有經驗的人差不多要6小時,一般人完成全程正常情况下需要6-7小時。通常建議這段路線在7-10月行走。

進少女峰區域所有的火車都從Ost出發,兩列火車之間的間隔是半小時。在火車站一定要拿2樣東西,一個是Junfrau Region Time Table,另一個是Jungfrau Piste Map。從Interlaken Ost出發,30分鐘後到Grindelwald。

去First徒步,要先坐纜車經bort到First,然後從First徒步至巴克普湖Bachalpsee,纜車海拔從1000米上升到2500米,而Bachalpsee比First還要高500米左右。

只要在山區徒步一次,就可以明顯看出歐洲人和亞洲人的區別。歐洲人來徒步的都是花白頭髮爺爺奶奶,亞洲的都是小青年;歐洲人撐著登山杖一身短打輕裝上陣,亞洲人衝鋒衣夾克揣著笨重的单眼甩著兩腿走。

First徒步到Bachalpsee的路線,有“徒步天堂”之美譽。少女峰官網上這樣描寫:在瑞士,恐再無其他地方可以媲美巴克普湖周邊的絕美田園風光,白雪皚皚的阿爾卑斯山峰倒映在晶瑩的湖水之中,更襯得湖水清澈而又湛藍。巴克普湖的海拔稍高於菲斯特,步行45分鐘即可到達。在風平浪靜的日子裏,宏偉壯麗的斯瑞克峰倒映在清澈透明的水中。巴克普湖及其田園般的風光成為了照片和明信片上深受大家喜愛的圖景。

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